今週の販売は
新生姜のパウンド¥130
きなこのスノーボール5こ¥210
の予定です。金曜からベンルデバンビにて置かせてもらいます！
7月後半から毎週木曜日に清瀬ベルデバンビ前にて販売予定です。
営業許可次第でまだはっきりしませんが！！うきうき♪
いつも本当にお世話になります！
出すメニューを考えていて、急にむかーしにやったマーラカオ（中華風蒸しパン）が食べたくなり、探したところでてきたのが、多分小学生の時に書いたレシピのメモ。わーあやしいな、と疑いながら、笑 作ってみると、これ！！この味！冷めても美味しさを保てたら是非これも出したいなぁと。
それと、シュケットを考えます。
シュー生地を小ぶりにあられ糖をまぶして、ザクザクに焼いたものなのですが、本当はザクザク生地にとろりと美味しいカスタードをたっぷり詰めてやりたいけど、どうしても皮がしっとりしてしまうので、やっぱり皮はザクザク派として、この形に。まだ、まだ改善して、美味しいのをつくるぞー！